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蔡林記熱干面加盟

蔡林記熱干面加盟店

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蔡林記熱干面
  • 相關行業:熱干面加盟
  • 品牌發展:內蒙古
  • 招商區域:全國
  • 門店數量:118
  • 創業意向:1200
  • 適合人群:自由創業者、在崗投資、其他

投資金額:¥10-20萬

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企業信息
武漢蔡林記商貿有限公司

名企地址:

招商熱線:400-809-0091
加盟詳情
        上個世紀20年代末,第一家熱干面館在漢口滿春路口開張營業,因門前兩顆蔥郁的大樹,取名“蔡林記”,寓意生意興隆,財源茂盛。1955年,蔡林記熱干面加盟由私營改造成公私合營企業,店面擴大后生意蒸蒸日上。1966年起,蔡林記熱干面連鎖由公私合營轉為國有國營,公司的發展更上一層樓,每天烹制熱干面可達1.2萬人份。1995年,蔡林記熱干面加盟辦理了品牌制品和服務類商標注冊,熱干面品種擴大為8個品種。2000年2月,蔡林記開始辦特許經營。此后,蔡林記的店面在湖北達到100家。
 
  蔡林記熱干面加盟在企業發展過程中,蔡林記非常重視產品質量,屢屢獲得殊榮,曾獲商業部組織的全國名小吃評比活動的金獎和中國太原國際面食節頒發的“中華特色面食金獎”,蔡林記熱干面連鎖以及多次榮獲“全國名優小吃”“最佳漢味小吃”等稱號。2006年,蔡林記熱干面加盟制作技藝被列入“首批市級非物質文化遺產名錄”。
 
  現在蔡林記熱干面加盟系列食品既秉承了傳統的特色又加入了時代的氣息。我們既有傳統的特色產品如熱干面等,選料講究,做工精細,造型雅致,口味正宗。同時也兼收并蓄,制作供應地方特色小吃,品種多樣,口味獨特。為了滿足現代社會快節奏的生活步伐,蔡林記熱干面連鎖在秉承傳統工藝基礎上,創新推出了科學綠色產品--非油炸方便面式熱干面,不但醬香味美、口味地道而且方便快捷、物美價廉。蔡林記熱干面加盟在美食結構的發展完善過程中,蔡林記逐步形成了以熱干面為龍頭,帶動其它特色小吃產品共同發展的生產格局,全力打造品種有特色、質量有保證、消費方便、價格廉宜的時代品牌。
 
  如今,蔡林記熱干面加盟憑借百年積淀的文化底蘊,堅持“傳承百年老字號,創造精品蔡林記”的經營宗旨,遵循“堅持質量,追求卓越,蔡林記熱干面連鎖用一流管理和服務創造一流品質”的質量方針蔡林記熱干面連鎖,以產品力、價格力、營銷力塑造品牌形象,發展現代與傳統完美結合的戰略模式。蔡林記熱干面加盟正朝著現代化美食王國方向邁進,抒寫著更為華麗的篇章!
 
蔡林記熱干面
 
 
  品牌文化
 
  蔡林記熱干面也加快了發展步伐。2013年5月,蔡林記在黃石開了武漢市外的第一家門店,店內面積1000平方米。“一天可以賣出5000碗熱干面”蔡林記公司負責人王永中介紹,公司委托當地一家面粉企業,按照蔡林記工藝標準生產面條,芝麻醬等原料,則是由總公司從武漢發運,確??詬寫空?。
 
  蔡林記熱干面經歷過幾度浮沉,最高峰時加盟店發展到200多家,但因管理不善等原因,一夜之間轟然倒塌。王永中說,2009年蔡林記復出,如今已在漢開店20家,老字號重新煥發青春。熱干面是典型的大眾消費品。武漢餐飲業協會會長劉國梁認為,蔡林記黃石開店,和老通城重出江湖一樣,都是武漢老字號復興的標志性事件。
 
  受“中八條”影響,餐飲行業業績出現大幅下滑,而老通城、蔡林記在此時的復興,有偶然因素,也是必然選擇。武漢市商務局老字號企業振興處副處長吳俊明介紹,在經歷了興盛與沒落之后,五芳齋等餐飲行業老字號受到資本青睞,紛紛與外來投資者合作,謀求擴張發展。“這一系列事件,透露出一個信息:在餐飲行業新一輪洗牌面前,定位為大眾消費的老字號餐飲企業,正在逆勢突圍”餐飲業內人士認為。
 
  記者從市飲食服務管理處獲悉,在剛剛落幕的第二屆中國飯店文化節暨首屆中國面條文化節上,武漢蔡林記熱干面被評為“中國十大面條”,也是惟一實現工業化生產并遠銷全球的“名面”。
 
  本次文化節是由國家商務部、中國飯店協會聯合舉辦,被譽為餐飲界的“奧斯卡”,但評選“中國十大面條名店”和“中國面條大師”還屬首次。與蔡林記熱干面一道被評為“中國十大面條名店”的有,北京炸醬面、山西刀削面、河南蕭記燴面、蘭州拉面、杭州片兒川、昆山奧灶面、鎮江鍋蓋面、四川擔擔面、吉林延吉冷面。
 
  “在這么多中國傳統名面中,武漢蔡林記熱干面是惟一實現工業化生產的”市飲食服務處處長龔新華說,全國20多個省的超市,甚至在美國、日本、韓國等國家也都有武漢袋裝熱干面銷售,只要泡6分鐘就能吃上正宗熱干面。
 
  始創于1928年的蔡林記熱干面,在2009年改制重組之后重出江湖,通過連鎖經營不斷擴大生產規模,在漢直營店已達20家,每天店堂銷售熱干面9萬余碗??觳桶暗娜雀擅?,日銷量達到10萬包,“蔡林記”重新坐上武漢“第一”老字號的寶座。

 


加盟費用
加盟城市 一線城市(以上海為例) 二線城市(以武漢為例) 三線城市(以南通為例)
店鋪面積 150㎡ 150㎡ 150㎡
房租費用 3.75萬元/月 2.55萬元/月 2.1萬元/月
裝修費用 1200元/㎡ 1000元/㎡ 900元/㎡
設備費用 8萬元 6萬元 5萬元
前期原材料 4萬元 3萬元 2萬元
廣告宣傳費用 1.5萬元 1萬元 8000元
開業費用 8000元 6000元 5000元
人員工資 3300元/月/人(8人) 2800元/月/人(8人) 2000元/月/人(8人)
水電雜費 4500元/月 3500元/月 2500元/月
流動資金 19萬元 14萬元 11萬元
總投資費用 58.14萬元 44.74萬元 36.75萬元
以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

蔡林記熱干面條件

  1、具備各項合法經營手續。

  2、認可并接受品牌的經營理念和模式,有志于創業投資的人。

  3、加盟方的經濟實力不可低于“蔡林記”單店投資的具體投資計劃。

  4、要有一間符合總部要求的門店,其裝修風格也要符合總部的統一裝修要求,切不可擅自改動,弄成其他品牌的風格。

  5、服從“蔡林記”總部的管理,愿意和總部共同發展。

  6、具有良好的信用和一定的經營管理能力。

  7、具有投身該行業自信,有良好的創業心態。
 

蔡林記熱干面

加盟流程

  一、初步接洽,了解項目情況,達成加盟意向(電話或面談)。

  二、資格審核

  1、提交加盟要求,填寫《加盟申請表》,并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況;

  2、法人身份證等有效證件復印件;

  3、簽訂意向書,加盟商負擔總部的前期考察費。

  三、實地商圈調查

  1、對城市與鋪位商圈進行實地調查,并提供項目評估報告供參考;

  2、與加盟商討論落實鋪位是否合適。

  四、簽訂正式合同

  1、與加盟商簽訂特許經營協議,并按協議繳納各項費用;

  2、商定開業事宜,總部制定開業進度總表。

  五、店面裝修及前期籌備

  1、總部幫助審閱設計方案;

  2、裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓;

  3、總部協助加盟店制訂開業推廣方案。

  六、裝修驗收及證照辦理

  1、按圖紙對裝修工程進行驗收;

  2、裝修同時開始辦理營業執照等開業相關手續。

創業5
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